Zupa paprykowa
Ta zupa jest tak smaczna, że w ciągu tygodnia ugotowałam ją dwa razy. Papryka i kiełbasa sprawiają, że smakuje jak leczo, a fasolka nadaje jej meksykański smak. Zupa jest bardzo treściwa i szybka w przygotowaniu.
Składniki
- 1 czerwona papryka
- 2 pomidory
- 1 puszka fasolki w sosie pomidorowym
- pół papryczki piri piri
- 4 ziemniaki
- 1 kiełbasa wiejska
- 2 kostki rosołowe
- pieprz, ostra papryka
Wykonanie
Pomidory parzymy i obieramy ze skórki. Kroimy na małe kawałki i podsmażamy wraz z pokrojoną w paseczki papryką (również piri piri). Warzywa zalewamy wodą (około 1,5 litra) i zagotowujemy. Dodajemy pokrojone ziemniaki i gotujemy około 10 minut. Następnie dorzucamy kostki rosołowe i fasolkę. Doprawiamy solą i papryką i gotujemy pół godziny. Na koniec podsmażamy pokrojoną w kawałki kiełbasę i dodajemy ją do zupy. Dekorujemy natką pietruszki i zajadamy ze smakiem ze świeżym pieczywem. Smacznego 
Podobne przepisy kulinarne
Przepisy z innych blogów kulinarnych
Reakcje (9) do przepisu “Zupa paprykowa”
Przepis linkuje na swojej stronie
- Zupa paprykowa | Banki Zdjęć - zarabianie na zdjęciach - microstock - giełdy zdjęć - zdjęcia reklamowe - sprzedaż zdjęć - zarabianie w Internecie
[...] na zupę paprykową na blogu u Oli. [...]
Zachęcający przepis:)
wyglada rewelacyjnie, dodalam do ulubionych!
..fajny przepis taki apetyczny dodaje do ulubionych i na pewno wypróbuję;)
Zapachniało mi nawet, tak już sobie wyobraziłam te pyszności w mieczce:)
Zupka pyszna polecam:)
Cieszę się, że smakowała
az 2 kostki rosolowe? hmm. przeciez to sama chemia, mozna dodac w zamian cos innego?
Oczywiście można zastąpić kostki bulionem warzywnym (np. z marchwi, selera, pietruszki i cebuli) lub ugotować zupę na mięsie i potem doprawić solą i pieprzem. Ewentualnie zamiast kostek rosołowych można po prostu doprawić zupę do smaku (np. sól, pieprz, liść laurowy).