Ryż po indyjsku
Pyszny obiad, którego przygotowanie zajmuje pół godziny. Wspaniały aromat orientalnych przypraw sprawia, że danie jest wyjątkowe i oczywiście nie można mu się oprzeć 
Składniki (2 porcje)
- 200 g ryżu parabolicznego
- 250 g fileta z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- szklanka wody
- 200 g mrożonych warzyw
- 3 łyżeczki przyprawy indyjskiej
- 1 łyżeczka curry
Wykonanie
Kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na oliwie i dodajemy 2 łyżeczki przyprawy indyjskiej. Mieszankę warzywną (ja dodałam fasolę ciemną, szparagową, groszek, kukurydzę, marchew) dodajemy do mięsa i smażymy około 5 minut.
Ryż gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut (powinien być lekko twardy), następnie wsypujemy do kurczaka i warzyw. Dodajemy szklankę wody, pozostałą przyprawę indyjską wraz z curry i podsmażamy do wyparowania wody. Danie jest gotowe. Smacznego
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 229 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia piątek, 16 Październik, 2009 o 20:59
w kategorii Inne. 2 970 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
