Pudding czekoladowy

Inne przepisy kulinarne w kategorii Desery, 25 listopada 2009, 3 096 wyświetleń

Coś dla fanów szybkiego deseru. Pudding przygotowuje się w bardzo krótkim czasie i podaje go zaraz po przygotowaniu. Najlepszy jest jeszcze ciepły serwowany z lodami waniliowymi.

Pudding czekoladowy

Składniki (na 4 porcje)

  • 3 jajka
  • 75 g maki
  • 50 g kakao
  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • 50 g czekolady

Wykonanie

Całe jajka ubijamy wraz z cukrem. Miskę z jajkami ustawiamy na większym naczyniu wraz z gotującą się wodą. Ubijamy  do uzyskania puszystej masy. Po około 10 minutach odstawiamy miskę na bok i delikatnie wsypujemy przesianą mąkę wraz z kakao. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę. Masło i czekoladę roztapiamy i dodajemy do pozostałych składników.

Foremki (najlepiej przeznaczone do sufletów) smarujemy masłem i wypełniamy masą. Wstawiamy do piekarnika na około 15 minut do 180ºC. Po upieczeniu, jeszcze gorące wykładamy na talerzyki i podajemy z sosem czekoladowym i lodami waniliowymi. Smacznego :)

Przepisy z innych blogów kulinarnych

Reakcje (3) do przepisu “Pudding czekoladowy”

  • # 26 listopada 2009 o 8:30, Beata komentuje

    Pycha! Wpisuję do wypróbowania!

  • # 26 listopada 2009 o 17:11, wiosenka27 komentuje

    O rany, muszę to wypróbować:)

  • # 27 listopada 2009 o 10:24, zjedz_mnie komentuje

    Wracam do domu po ppracy i wiem czym sobie będę porawiać humor ;]

Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?

Jeśli chcesz pokazać swoje zdjęcie obok komentarza, powiąż swój adres e-mail ze zdjęciem w serwisie Gravatar. Działa na innych blogach kulinarnych także.