Omlet

Inne przepisy kulinarne w kategorii Przekąski, 23 marca 2009, 3 154 wyświetleń

Gdy wyczerpały nam się pomysły na kolację, zawsze niezawodny omlet z pewnością nas nie zawiedzie. Można do niego dodać niemal wszystko, co sprawia, że może być ulubionym daniem dla każdego. Jest bardzo łatwy w wykonaniu, puszysty i syty.

Omlet

Składniki

  • 6 jajek
  • 2 łyżki mąki
  • 4 łyżki mleka
  • 5-10 dag szynki
  • 3 plasterki żółtego sera
  • sól, pieprz, bazylia, oregano
  • masło do smażenia

Wykonanie

Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy pianę na sztywno. Żółtka roztrzepujemy, dodajemy mąkę i mleko i mieszamy. Dodajemy pianę do żółtek i delikatnie mieszamy. Dosypujemy przyprawy. Szynkę kroimy na drobne kawałeczki i podsmażamy. Masę jajeczną dzielimy na dwie porcje i smażymy na maśle.  Kiedy omlet zetnie się z jednej strony, delikatnie przewracamy na drugą stronę. Na wierzchu układamy szynkę i żółty ser. Ściągamy z patelni, składamy na pół i podajemy gorący. Smacznego :)

Przepisy z innych blogów kulinarnych

Jedna reakcja do przepisu “Omlet”

  • # 16 marca 2010 o 15:14, Nicole komentuje

    Smacznie wygląda . :)

Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?

Jeśli chcesz pokazać swoje zdjęcie obok komentarza, powiąż swój adres e-mail ze zdjęciem w serwisie Gravatar. Działa na innych blogach kulinarnych także.