Naleśniki z serkiem i bakaliami

Inne przepisy kulinarne w kategorii Naleśniki, 29 marca 2009, 3 938 wyświetleń
kulinarne opinie (6) | wersja do druku

Pyszne, rozpływające się w ustach naleśniki. Placki są bardzo cieniutkie, serek delikatny, a sos czekoladowy dopełnia idealnie smak. Nadzienie można zastąpić dżemem lub owocami. Świetna propozycja na obiad, jak i na deser.

Naleśniki z serkiem i bakaliami

Składniki (na 12 naleśników)

Ciasto naleśnikowe

  • 1 szklanka mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 1,3 szklanki mleka
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • cukier waniliowy lub olejek waniliowy

Nadzienie

  • 300 g waniliowego lub innego serka homogenizowanego
  • 100 g rodzynek (dodatkowo można dodać inne bakalie)

Sos czekoladowy

  • 0,5 tabliczki czekolady
  • 2 łyżki śmietany kremówki

Wykonanie

Mąkę, jajka, cukier i część mleka mieszamy. Dodajemy pozostałe mleko i śmietanę. Dobrze mieszamy trzepaczką. Dosypujemy szczyptę soli i cukier lub olejek waniliowy.

Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju. Smażymy naleśniki. Staramy się, aby placki były cieniutkie. Każdy naleśnik powinien być smażony z obu stron, około 1,5 minuty łącznie.

Do serka dodajemy rodzynki i ewentualnie pozostałe bakalie. Na jeszcze ciepłe placki nakładamy około 1 łyżkę serka. Zwijamy naleśniki.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy śmietanę. Polewamy naleśniki sosem i posypujemy bakaliami. Podajemy jeszcze ciepłe. Smacznego :)

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 229 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia niedziela, 29 Marzec, 2009 o 19:31 w kategorii Naleśniki. 3 938 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Podobne przepisy kulinarne

Przepisy z innych blogów kulinarnych

Reakcje (6) do przepisu “Naleśniki z serkiem i bakaliami”

  • # 29 marca 2009 o 20:27, Rafał komentuje

    Pyszne ;-)

  • # 4 stycznia 2010 o 20:39, martyna komentuje

    i co niby w tym pysznego !
  • # 15 czerwca 2010 o 21:58, IWONA komentuje

    JESTEŚ ZDOLNA :) POZDRAWIAM
  • # 3 lipca 2010 o 17:00, Ewa komentuje

    Martyna, to w tym pysznego, że jest pyszne, a jak coś Ci nie pasi to po co tak komentujesz? Nie chcesz, nie jedz, ale swoje frustracje schowaj dla rodzinki, no chyba, że to przez nią wyżywasz się na forach i stronach kulinarnych :P

  • # 1 września 2010 o 16:15, Izabela komentuje

    Uwielbiam takie, ja jeszcze dodaje pokruszone na grube kawałki biszkopty, a polewę można posypać amarantusem – zdrowe i pyszne :)

Przepis linkuje na swojej stronie

  1. Naleśniki z bakaliami | Banki Zdjęć - zarabianie na zdjęciach - microstock - giełdy zdjęć - zdjęcia reklamowe - sprzedaż zdjęć - zarabianie w Internecie

    [...] kulinarny na te pyszne naleśniki z serem i bakaliami można znaleźć na blogu kulinarnym [...]

Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?

Jeśli chcesz pokazać swoje zdjęcie obok komentarza, powiąż swój adres e-mail ze zdjęciem w serwisie Gravatar. Działa na innych blogach kulinarnych także.





Podlinkuj ten przepis u siebie

Powiązane tematy kulinarne