Muffinki z czereśniami
Sezon na owoce w pełni, warto więc wykorzystywać je w najróżniejszych postaciach. Muffinki to jeden z najszybszych sposobów na użycie czereśni lub innych dostępnych owoców.
Składniki (12 sztuk)
- 1,5 szklanki mąki
- 2 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 5 łyżek mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 ml oleju
- 10 dag czereśni
- cukier puder do posypania
Wykonanie
Całe jajka ubijamy wraz z cukrem. Przesiewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dosypujemy do jajek. Dolewamy olej i miksujemy. Dodajemy po łyżce mleka, tak aby ciasto miało odpowiednią konsystencję. Czereśnie oczyszczamy, usuwamy pestki, kroimy co najmniej na pół i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy. Foremki do muffinek wypełniamy ciastem i pieczemy w 180ºC przez 20-25 minut. Upieczone i ostudzone babeczki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 229 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia czwartek, 15 Lipiec, 2010 o 20:41
w kategorii Ciasta. 1 246 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
Straszliwie lubię muffinki za ich prostotę i wszechstronność.
Pozdrawiam!
bardzo fajne zdjecie:) a muffinki jakie apetyczne, az chcialoby sie je spalaszowac. Ja bardzo lubie muffinki:)
Cudowne!:)