Kurczak w cebuli
Gdy nie mamy pomysłu na obiad, proponuję tak przyrządzonego kurczaka. Mięso jest kruche, a jego smak świetnie uzupełniony przez pieczoną cebulę.
Składniki (4 porcje)
- 8 pałek z kurczaka
- 4 czerwone cebule
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz
Wykonanie
Przygotowujemy marynatę. Mieszamy musztardę z oliwą, dodajemy sól i świeżo zmielony pieprz. Umyte i oczyszczone mięso nacieramy marynatą, to samo robimy z cebulą pokrojoną w ósemki. Mięso i cebulę mieszamy razem, tak aby smaki mogły się połączyć. Pozostawiamy na co najmniej 1 godzinę. Mięso i cebulę układamy na blaszce do pieczenia w niewielkich odległościach i wstawiamy do zimnego piekarnika. Ustawiamy temperaturę na 180ºC i pieczemy około 1 godzinę. Podajemy z ryżem. Smacznego 
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 233 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia poniedziałek, 16 Styczeń, 2012 o 11:33
w kategorii Mięso. 783 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
