Gulasz z fasolką

Inne przepisy kulinarne w kategorii Mięso, 8 czerwca 2010, 1 888 wyświetleń
kulinarne opinie (1) | wersja do druku

To jeden z obiadów, w którym wykorzystujemy zapasy z lodówki.  Przyznam, że ten gulasz wyjątkowo przypadł mi do gustu. Fasolka nadaje mu charakterystyczny smak i sprawia, że danie jest niebanalne.

Gulasz z fasolką

Składniki (4 porcje)

  • 400 g fileta z kurczaka
  • 200 g białej fasoli w sosie pomidorowym
  • 200 g pieczarek
  • 0,5 litra bulionu
  • sól, pieprz
  • liść laurowy
  • 1 łyżka oleju

Wykonanie

Fileta z kurczaka oczyszczamy i kroimy na kawałki. Podsmażamy na oleju i przekładamy do garnka, w którym będzie gotował się gulasz. Zalewamy bulionem i gotujemy. Po 10 minutach dodajemy pokrojone i podsmażone pieczarki. Mięso wraz z pieczarkami gotujemy przez pół godziny, pod koniec dodajemy listek laurowy. Po tym czasie dodajemy fasolę wraz z całym sosem pomidorowym. Ja używam fasoli z puszki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, gotujemy jeszcze pół godziny. Ja lubię, kiedy mięso rozpada się, można jednak skrócić czas gotowania. Jeśli bulion wyparuje, dolewamy wodę. Podajemy z duszonymi ziemniakami. Smacznego :)

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 229 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia wtorek, 8 Czerwiec, 2010 o 22:12 w kategorii Mięso. 1 888 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Podobne przepisy kulinarne

Przepisy z innych blogów kulinarnych

Jedna reakcja do przepisu “Gulasz z fasolką”

  • # 9 czerwca 2010 o 8:24, asiejka komentuje

    kurczakowo fasolkowe połaczenie zapowiada się bardzo smacznie

Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?

Jeśli chcesz pokazać swoje zdjęcie obok komentarza, powiąż swój adres e-mail ze zdjęciem w serwisie Gravatar. Działa na innych blogach kulinarnych także.





Podlinkuj ten przepis u siebie

Powiązane tematy kulinarne