Komentarze do: Tort urodzinowy

Autor: kaska

kaska — Sat, 20 Aug 2011 15:21:31 +0000

witam moja masa wyszla bardzo zolta czy ktos wie czemu

Autor: Paula

Paula — Sun, 26 Jun 2011 10:29:57 +0000

Jest to tzw. krem Russel. Bardzo smaczny, tylko uważajcie ile dodajecie jajek, bo w pewnym momencie można przebić krem i będzie się z niego wylewało masło, zrobią się krupki.
Ola tutaj urozmaiciła go naparem z kawy, i czekolady. Możecie do niego dodawać np wiórki kokosowe, migdały, orzechy, wszystko na co macie ochotę. Polecam

Autor: Ola

Ola — Fri, 24 Jun 2011 14:23:44 +0000

Tak, 200 g.

Autor: adria

adria — Fri, 24 Jun 2011 14:20:52 +0000

Jeszcze jedno pytanie, maslo, kostka 200 gram?

Autor: Ola

Ola — Fri, 24 Jun 2011 13:22:10 +0000

Myślę, że możesz dać taką samą objętość, jak cukier zwykły, czyli do kremu 3/4 szklanki, a do biszkoptu 1/2 szklanki. Powodzenia

Autor: adria

adria — Fri, 24 Jun 2011 13:04:45 +0000

Chyba bede musiala zaryzykowac, a jak myslisz, jaka ilosc cukru pudru? Od razu mowie , ze nie mam mlynka do kawy, zeby zmielic cukier Bardzo prosze, potrzebuje tort na jutro rano, a ostatnie trzy dni pracuje na dwie zmiany, i bede go robila dzis w nocy.

Autor: Ola

Ola — Fri, 24 Jun 2011 12:45:03 +0000

Szczerze, to nigdy nie robiłam tego kremu z cukrem pudrem. Do biszkoptu na pewno może być, a do kremu nie mogę tego powiedzieć z całą pewnością. Podstawą kremu są tutaj jajka utarte z cukrem, tzw. „kogel-mogel”, z tego co widzę są przepisy na niego z cukrem pudrem, więc myślę, że można zaryzykować

Autor: adria

adria — Fri, 24 Jun 2011 12:38:31 +0000

sliczny torcik, mam pytanie, czy moge zastapic cukier cukrem pudrem? Angielski cukier jest troche dziwnyi boje sie ze sie nie rozpusci.

Autor: Ola

Ola — Wed, 18 May 2011 15:59:35 +0000

Szczerze mówiąc nie wiem, czy powstała masa czekoladowa ma służyć do kremu, czy ma być już sama w sobie masą do przełożenia. Myślę jednak, że w obu przypadkach się nadaje. Ja chyba dodałabym część (mniej niż połowę) do ubitego masła, a resztą polałabym wierzch tortu i czekała, aż zastygnie.

Autor: wanda

wanda — Wed, 18 May 2011 15:17:54 +0000

Czy ten przepis nadaje się do tego ciasta?? : Na garnku z gotującą się wodą postawiłam drugi garnuszek. Włożyłam 2 pokruszone tabliczki czekolady (deserowej) i 2/3 kostki masła. Gdy masło i czekolada osiągnęły stan płynny, wymieszałam je ze sobą i dodałam 4 łyżki cukru pudru (z małym czubkiem). Następnie dolałam 11 łyżek słodkiej śmietanki, a później 2 łyżki rumu*. Całość mieszałam do chwili, aż powstała gęsta, jednolita masa czekoladowa. Trwało to kilka minut.