Sałatka z grzankami

Inne przepisy kulinarne w kategorii Sałatki, 11 października 2009, 7 495 wyświetleń
kulinarne opinie (3) | wersja do druku

Kiedy mam ochotę na coś lekkiego, co nie wymaga długiego przygotowywania, kurczak i warzywa zawsze przychodzą z pomocą. Wystarczy wymieszać coś zielonego z grillowanym kurczakiem i posypać grzankami, a efekt jest bardzo smaczny.

Sałatka z grzankami

Składniki

  • 1 pojedynczy filet z kurczaka
  • pół główki strzępiastej sałaty
  • 1 pomidor
  • 1 mała cukinia
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • sól, pieprz
  • 2 kromki chleba tostowego

Wykonanie

Fileta z kurczaka oczyszczamy i kroimy w podłużne kawałki. Smażymy na patelni grillowej, na koniec posypujemy solą i pieprzem. Cukinię kroimy na plasterki grubości około 3 mm i również grillujemy na patelni.

Z pomidora usuwamy skórkę i kroimy na cząstki. Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na drobne kawałki. Do sałaty dodajemy pomidora i grillowaną cukinię. Do oliwy dodajemy suszone zioła, mieszamy i wlewamy do sałaty. Całość mieszamy.

Chleb tostowy kroimy w bardzo drobną kostę i podsmażamy na suchej patelni. Przez cały czas mieszamy grzanki, aby się nie przypaliły. Do sałaty i warzyw dodajemy kurczaka i posypujemy grzankami. Smacznego :)

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 229 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia niedziela, 11 Październik, 2009 o 19:10 w kategorii Sałatki. 7 495 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Podobne przepisy kulinarne

Przepisy z innych blogów kulinarnych

Reakcje (3) do przepisu “Sałatka z grzankami”

  • # 11 października 2009 o 19:16, cudawianki komentuje

    lubie takie salateczki, tylko zazwyczaj robie bez grzanek. moze pora to zmienic? :-)

  • # 11 października 2009 o 20:57, Czyprak Antoni komentuje

    Samo dobre! I pysznie sfotografowane. Właśnie sobie przypomniałem, że już ze cztery dni nie jadłem cukinii. Ot i jest plan na jutrzejszą kolację. Z podziękowaniem za inspirację.
  • # 11 października 2009 o 22:12, wiosenka27 komentuje

    Apetyczna sałateczka:)

Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?

Jeśli chcesz pokazać swoje zdjęcie obok komentarza, powiąż swój adres e-mail ze zdjęciem w serwisie Gravatar. Działa na innych blogach kulinarnych także.





Podlinkuj ten przepis u siebie

Powiązane tematy kulinarne