Muffinki czekoladowe
Muffinki to przysmak, który spełnia nasze słodkie zachcianki i zawsze się udaje. Proponuję wersję babeczek z dużą ilością czekolady, które już z założenia poprawiają humor.
Składniki (12 muffinek)
- 1,5 szklanki mąki
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 szklanki cukru
- 0,5 szklanki oleju
- 0,5 szklanki mleka
- 150 g gorzkiej czekolady
Wykonanie
Do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia dosypujemy cukier i następnie wbijamy jajka. Miksujemy wszystko razem, dolewając olej. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dolewamy po łyżce mleka i nadal miksujemy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i dolewamy do masy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Formę wyłożoną papilotkami wypełniamy ciastem i pieczemy 20-25 minut w temperaturze 180ºC. Muffinki studzimy na zewnątrz piekarnika. Smacznego 
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 229 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia niedziela, 5 Wrzesień, 2010 o 22:18
w kategorii Ciasta. 3 608 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
moja siostra miała ostatnio ogromna ochotę na czekoladę, upiekła więc sobie podobne babeczki i zjadła 3 z 6 (; muffinki dobre na wszystko (:
pięknie się prezentują
przepis sprawdziłam, muffinki przepyszne!
Cieszę się