Kurczak pieczony

Inne przepisy kulinarne w kategorii Mięso, 4 lipca 2009, 30 801 wyświetleń
kulinarne opinie (2) | wersja do druku

Obiad, który robi się sam. Takie dania lubię :) Wystarczy tylko przygotować produkty, włożyć do jednego naczynia i prawie gotowe. Kurczak jest aromatyczny, ziemniaczki delikatne, a całość smakuje świetnie.

Kurczak pieczony

Składniki

  • 4 pałki z kurczaka
  • 8 ziemniaków średniej wielkości
  • 250 g warzyw: brokuły, kalafior, marchewka
  • tymianek, oregano, suszony koperek
  • papryka czerwona, sól, pieprz
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki oleju

Wykonanie

Kurczaka myjemy. Przygotowujemy marynatę, mieszamy przyprawy (ulubione) z olejem. Dodajemy miód i dokładnie pokrywamy kurczaka marynatą. Pozostawiamy na co najmniej godzinę.

Ziemniaki obieramy i kroimy na cząstki. Posypujemy solą, oregano i tymiankiem i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch układamy kurczaka. Wstawiamy naczynie do piekarnika do 200ºC na godzinę.

W międzyczasie podgotowujemy warzywa (około 15 minut). Dokładamy je do naczynia z kurczakiem i kontynuujemy pieczenie. Sprawdzamy, czy ziemniaki są miękkie. Ja piekłam wszystko prawie 2 godziny, co jakiś czas odwracając kurczaka.  Smacznego :)

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 227 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia sobota, 4 Lipiec, 2009 o 18:02 w kategorii Mięso. 30 801 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Podobne przepisy kulinarne

Przepisy z innych blogów kulinarnych

Reakcje (2) do przepisu “Kurczak pieczony”

  • # 20 marca 2010 o 14:42, kith7 komentuje

    Do kurczaka proponuję sosik czosnkowy (3 ząbki czosnku, śmietana 0,3; łyżka majonezu, pieprzu trochę i soli, wymieszać w blenderze) – rewelacja. Z reguły sosik ten polecam do każdej potrawy:).
  • # 31 sierpnia 2011 o 22:52, Paweł Ilnicki komentuje

    A ja zrobiłem wersje dla leniwych facetów. 5 minut przyrządzania. 90 minut pieczenia. pół godzinki jedzenia.

Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?

Jeśli chcesz pokazać swoje zdjęcie obok komentarza, powiąż swój adres e-mail ze zdjęciem w serwisie Gravatar. Działa na innych blogach kulinarnych także.





Podlinkuj ten przepis u siebie

Powiązane tematy kulinarne