Kolorowa babka piaskowa

Inne przepisy kulinarne w kategorii Ciasta, 30 marca 2010, 4 144 wyświetleń
kulinarne opinie (2) | wersja do druku

To jedno z tych ciast, które przygotowuje się błyskawicznie i jeszcze szybciej zjada. Cudownie smakuje zaraz po upieczeniu, ale drugiego dnia zachowuje świeżość i jest tak samo pyszne.

Kolorowa babka piaskowa

Składniki

  • 100 g mąki pszennej
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • 5 jajek
  • 50 ml oleju
  • 150 g masła roślinnego
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao

Wykonanie

Masło ucieramy na puch z cukrem (zwykłym i waniliowym). Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy pianę na sztywno. Następnie dodajemy do masła po jednym żółtku i cały czas miksujemy masę. Przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia dodajemy do masła i żółtek. Masa będzie bardzo gęsta. Dodajemy po łyżce ubitej piany i delikatnie mieszamy. Na koniec dolewamy olej. Do 1/3 masy dodajemy kakao i mieszamy. Formę na ciasto smarujemy masłem. Następnie nakładamy na zmianę po łyżce białego i ciemnego ciasta. Pieczemy około 40 minut w 170º C. Po upieczeniu ciasto pozostawiamy na 10 minut w otwartym piekarniku. Smacznego :)

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 229 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia wtorek, 30 Marzec, 2010 o 21:06 w kategorii Ciasta. 4 144 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Podobne przepisy kulinarne

Przepisy z innych blogów kulinarnych

Reakcje (2) do przepisu “Kolorowa babka piaskowa”

  • # 7 maja 2010 o 13:28, Bogumiła komentuje

    Witam.
    Córka męczy mnie zrobienie babki znalazłam Twój przepis i mam ochotę wypróbować, podaj proszę w jakiej wielkości formy z kominkiem pieczesz to dla mnie odwieczny problem bowiem bardzo rzadko piekę ciasta.
    Czekam z niecierpliwością na odpowiedź.
  • # 7 maja 2010 o 14:00, Ola komentuje

    Piekłam w formie z kominkiem o wymiarach:
    22-24 cm średnica góry
    15 cm średnica dołu
    8 cm wysokość
    7 cm średnica kominka
    Życzę smacznego :)

Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?

Jeśli chcesz pokazać swoje zdjęcie obok komentarza, powiąż swój adres e-mail ze zdjęciem w serwisie Gravatar. Działa na innych blogach kulinarnych także.





Podlinkuj ten przepis u siebie

Powiązane tematy kulinarne